とうじそば

昨日はＳ地区連合町会で奈川へ地元社協とのそばうち体験交流をした。私はそば打ちの体験はしなかったが、何人かの人が経験豊富な地元ボランテアの女性におそわった。その後打ったそばをとうじそばとして、みんなで食事会をした。おいしかった。その会場はクラインガルデンのハウスが立ち並ぶ高台にあった。乗鞍岳や、穂高岳の一部が見えるのどかな所だった。